Приветствую, вас, на моем канале!
Если вы здесь, значит ищете для себя простой и вкусный рецепт приготовления десерта. И сегодня у нас с вами рецепт из восточной кухни.
Чем меня привлекает восточная кухня, так это своей простотой приготовления еды, а особенно сладостей. Для приготовления десертов они используют муку, манную крупу, кукурузный крахмал и конечно же сахар. При этом – это простые десерты.
На своем канале обязательно буду рассказывать и показывать секреты приготовления этих блюд.
И открою вам маленький секрет, если у вас не получился манник или какое-либо печенье, залейте его сиропом, дайте немного пропитаться и вуаля, у вас блюдо из восточной кухни. Это не шутка, а мое маленькое наблюдение.
Сегодня одни из простых десертов без выпечки.
Пошаговый рецепт:
В кастрюлю наливаем молоко
Добавляем манку
Сахар
Какао и ванильный сахар
Все хорошо размешиваем и ставим на средний огонь, варим постоянно помешивая до момента загустения.
Здесь будьте осторожны, потому что, когда смесь начинает загустевать, может брызнуть на вас. Рекомендую убавить огонь до среднего или даже малого.
Стеклянную форму смазать растительным маслом и выложить горячую смесь. Разровнять поверхность смеси и оставить до остывания и момента, когда она начнет схватываться.
Затем накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Когда наш десерт полностью остынет и схватится, вынимаем аккуратно из формы, переворачивая на плоскую тарелку или разнос.
Нарезаем на равные кусочки и каждый кусочек обваливаем в кокосовой стружке, но здесь сеть еще несколько вариантов обсыпки на ваше усмотрение.
Можно обвалять в крошке от печенья, а можно и рубленых орехах, можно все смешать и тоже получится прекрасная обсыпка. Здесь все зависит от ваших вкусовых пристрастий.
Ну вот собственно и все, десерт готов! Абсолютно простой рецепт десерта на основе молока и манки.
Ингредиенты:
- 1 литр молока
- 180 гр. сахара
- 3 столовые ложки какао
- 1 стакан манки
- 1 пакетик ванилина
- 1 чашка кокосовой стружки (для обсыпки)
Приятного вам аппетита!
Пишите в комментариях понравился вам рецепт? Чаще делиться с вами рецептами восточной кухни?
Не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал, мне будет очень приятно.
