Решила сегодня приготовить такой салат, заменила селёдку на маринованные грибы #пасха #салатподшубойсшампиньонами #салатподшубой
Ингредиенты: свеклы, луковица, Грибов шампиньонов маринованных, Соль, Растительное масло, яйца, моркови, Картофель, Майонез со вкусом лимона (постный)
Способ приготовления:
Овощи моем, отвариваем и чистим. Берём глубокую миску, кладём шампиньоны, трем на крупной тёрке картофель, слегка солим, сбрызгиваем растительным маслом, затем поверх картофеля трём морковь, сбрызгиваем растительным маслом и немного солим поверху.
Затем мелко нарезанный лук, отварные яйца, сверху свеклу. Верх салата смазываем майонезом, посыпаем натертым отварным яйцом. Всем приятного аппетита.
