Незатейливый рецепт на все времена!
Ккал: 74.48, время приготовления: 30 мин.
#Салаты и закуски #Русская #Постное блюдо
Ингредиенты
- свёкла (крупная): 3 - 4 штуки
- морковь: 1 - 2 штуки
- картофель: 2 - 3 штуки
- лук репчатый (не большая): 1 штука
- огурец маринованный: 4 - 5 штук
- горошек консервированный: 400 граммов
- масло растительное: 4 - 5 столовых ложек
- соль (по вкусу)
- перец чёрный молотый (по вкусу)
Приготовление:
1. Овощи отвариваем до готовности и отчищаем от кожуры.
Из личного опыта: картофель, морковь и свёклу очень удобно варить в пароварке. Время варки 40-60 минут.
2. Нарезаем свёклу, выкладываем в глубокую миску.
Для нарезки овощей можно использовать обычную овощерезку, тогда можно значительно сэкономить время приготовления.
3. Нарезаем отварную и очищенную морковь.
4. Измельчаем картофель, отваренный в мундире.
5. Далее режем маринованные огурцы, 4-5 средних штуки
6. Открываем банку консервированного горошка, сливаем жидкость и выкладываем в миску.
7. Режем мелко 1 небольшую луковицу.
8. Солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем. Добавляем 4-5 ст.л. растительного масла и тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Полный рецепт смотрите на сайте вкусномир.
