📝салат «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»
📍Копчёная курица 🍗
📍Морковь
📍Сельдерей
📍Картофельный хворост
📍Майонез
📍Перепелиные яйца
📍Тарталетки
Все ингредиенты нарезаем длинной соломкой. Морковь 🥕 с сельдереем обжариваем 3 минуты без добавления масла. Картофельную соломку готовим во фритюре. Всё это смешиваем курицей и майонезом. Перемешиваем. Выкладываем в виде гнёздышек на тарталетку, сверху кладём яйцо.
Или выкладываем большим гнездом прямо на тарелку, и в него укладываем 3 яйца.
Приятного аппетита…
