#академия чтобы приготовить нужно немного заморочиться, но как вариант чтобы разнообразить повседневное меню @slivka_lyuda
Ингредиенты: куриного филе, замороженных овощей ( мексиканская смесь или что то вроде. Морковь стручковая фасоль, кукуруза, горошек, томатной пасты, куриный кубик магги, воды, картофелины больше средних, растительного масла, Тёртый сыр, моцарелла или сулугуни
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить в глубокой сковороде с небольшим количеством масла, добавить замороженные овощи.
Немного потушить под крышкой, в стакане развести водой куриный кубик вылить к овощам и добавить томатную пасту, тушить все вместе до готовности. Соуса должно остаться совсем мало.
Картофель очистить, разрезать пополам и вырезать из него серединку чтобы получились лодочки
Обжарить в большом количестве масла до готовности, во фритюре либо в другой удобной посуде для жарки.
Готовый картофель выложить на противень, заполнить его тушеными овощами, посыпать сыром и запечь в духовке минут 10 чтобы сыр расплавился, и немного запекся,
