Добрый день!!!! Рада всех видеть на своём канале!!! Хочу поделиться с вами рецептом свекольных чипсов. Очень вкусные и полезные.
Набор продуктов очень прост:
- Сырая свекла
- Оливковое масло
- Соль
- Смесь перцев
Свеклу разделить на тонкие пластинки с помощью овощечистки.
Просушить с помощью бумажного полотенца.
Выложить свекольные пластинки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посолить и поперчить.
Слегка смазать оливковым маслом.
Поставить в разогретую духовку до 100 градусов на 90-100 минут. При этом духовка должна быть приоткрыта на 1см, даже если в духовке есть режим вентиляции. Эта хитрость позволит чипсам стать хрустящими, а не просто запечься.
Чипсы готовы! Получаются островато- сладковатые.
Приятного аппетита!
