Чем хорош этот салат, так это тем, что мешочки каждый может наполнить, тем , что ему больше по душе и что больше нравится. Я делала много вариаций начинки, и легкие овощные и рыба-творожный сыр, но опубликую тот вариант, который больше всего любит мой муж.
Ингредиенты: яиц, молока, крахмала, ветчины, сыра, сметаны, горчицы, зелёного лука
Способ приготовления:
Из смеси яиц, молока и крахмала испечь яичные блинчики.
Из этого количества у меня получилось 10 блинчиков.
Ветчину и огурец мелко порезать, сыр натереть на мелкой тёрке.
Сметану и горчицу смешать.
Добавит к ветчине с сыром и огурцом.
Все хорошо перемешать.
Взять один блинчик на середину положить чайную ложку колбасной массы.
Блинчики сложить мешочком и завязать пером зелёного лука.
Так же начинить и завязать остальные мешочки.
Приятного аппетита.
