Нам потребуется:
✔️очищенная куриная печень
✔️лук
✔️морковь
✔️яйцо
✔️мука
✔️специи
Измельчаем в блендере печень.
Добавляем мелко рубленный лук, тертую морковь.
Добавляем яйцо, муку специи.
Обжариваем на растительном масле.
В качестве гарнира я сделала овощное пюре: отвариваем картофель, кабачок, лук, взбиваем блендером, добавив немного теплого молока.
