Привет! Чаще всего я готовлю на завтрак омлеты, а сегодня захотелось чего-то необычного)
Вспомнила, что купила шпинат и решила попробовать новый рецепт.
Это очень вкусно оказалось😀
Панкейки со шпинатом, сыром, жареными грибами.. Мммм)))
Вдохновилась на них после панкейков с песто из кафе Anna’s Secret Garden.
Делюсь рецептом⬇️
Для панкейков:
•30 г свежего шпината
•50 г сыра
•1 яйцо
•150 г кефира
•100 г муки (можно взять рисовую, у меня обычная была)
•0,5 ч л разрыхлителя
•соль и сахар по вкусу (у меня было по щепотке того и другого)
Готовим:
Шпинат с кефиром измельчить в блендере.
Яйцо взбить венчиком, добавить к нему шпинатную смесь, муку, разрыхлитель, соль, сахар, перемешать. Добавить сыр, можно ещё немного зелени для вкуса.
Сковороду разогреть, смазать раст. маслом. Ложкой выкладывать панкейки, жарить на небольшом огне по паре минут с каждой стороны.
Приятного аппетита и вкусных завтраков)😋
#завтрак #панкейки рецепт #панкейки на кефире #со шпинатом
