Я даже не помню, сколько прочитала за свою жизнь книг по правильному питанию. Что-то оказывалось совершенно бесполезно. Где-то находила крупицы полезной информации. На определённом этапе эту «лавочку» я прикрыла. Даже помню, что стало моей последней каплей — книжка лучезарно-улыбчивой Маргариты Королёвой и тяжёлый «кирпич» мягкостелящего Алексея Ковалькова. Обе книги обещали победу над весом. Но были для этого слишком заковыристы и сложны.
Не знаю, что потеснило моё многолетнее вселенское разочарование в книгах по правильному питанию, но после огромной паузы я решилась открыть-таки книжку на эту тему.
Книга «Есть хорошо» написана Анастасией Егоровой, специалистом по работе с пищевым поведением. Сама книга, конечно, прелестна — белые, розовые, персиковые плотные гладкие страницы, но, как вы понимаете, не это главное. Мне было интересно, заумь здесь будет, вода и набор общих слов или я найду что-то полезное.
Поделюсь своими впечатлениями.
Подача материала мне понравилась. Это такой простой и одновременно эмоциональный разговор без нотаций и пространных лекций мелким шрифтом. Всё разложено максимально по полочкам. Тезисно. Какой-то информацией людей опытных, конечно, не удивишь, например: с чего начать худеть, как вести дневник похудения, лучше ли мёд сахара и проч. А вот для молодёжи и начинающих — просто кладезь.
Но мне, как вы понимаете, надо было что-то для себя найти новое. Нашла? Нашла.
Мне оказалась интересной информация
- о питьевом режиме (это для меня больное, воду пить я не люблю),
- считать ли калории,
- в каких случаях бегом бежать к эндокринологу,
- какие диеты не работают, а какие, наоборот, работают,
- как построить правильное детское питание,
- какие анализы необходимы при большом лишнем весе и т.д.
Больше всего в практическом плане меня заинтересовала информация о Методе тарелки.
Краем уха все, наверное, слышали, что худеющему надо брать тарелку определённого диаметра и определённым способом класть на неё еду: 50% — овощи и фрукты, 25% — углеводы (макароны, крупы и проч.), 25% — белки (рыба, мясо и проч.). Но всё не так просто. Есть продукты, которые очень трудно вписать в Метод тарелки (суп, орехи, плов, салат "Оливье" и т.д.). Вот об этом автор весьма любопытно и убедительно рассказывает.
Мне понравилось то, что Анастасия Егорова не убеждает всех зашить рот и ничего не есть. Для меня такие подвиги невозможны. Но она даёт подсказки, пошагово объясняет, что предпринять, чтобы похудеть и не получить при этом тревожные расстройства.
- Резюмируя всё сказанное.
— Если вы давно интересуетесь темой правильного питания, часть книги, возможно, не станет для вас откровением, но в качестве повторения не будет лишней.
— Если вы действительно хотите похудеть, то книга даст вам понятные ориентиры, практические советы, как это сделать самостоятельно и без ущерба.
Книга выпущена ИД «Комсомольская правда» в 2022 году. Великолепнейшее издание для тех, кто думает о своём здоровье. И замечательный подарок подружкам, дочкам, мамам, сёстрам. Кому угодно и по любому поводу.
- «Есть хорошо» на «Лабиринте»
А вы покупаете книги по оздоровлению? Какой нехудожественной литературе отдаёте предпочтение?
#книги #чтение #литература #правильное питание #здоровье #красота #похудеть #нон-фикшн #питание
