#рецептдня #академия
Ингредиенты: перец болгарский, сыр брынза или другой рассольный, зелень (кинза, петрушка, укроп, реган), черный перец , чеснок, масло растительное
Способ приготовления:
Подготовить все нужные нам продукты.
Из болгарского перца удалить сердцевину и семена. Сыр потереть на терке. Зелень, чеснок измельчить и добавить в сыр, туда же перец черный по вкусу. Перец нафаршировать полученной массой с сыром.
В сковородку наливаем масло и ставим на средний огонь. Перец фаршированный сырной массой выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем со всех сторон. Когда все перчики будут готовы, перекладываем их на блюдо, обсыпаем солью и зеленью.
