Готовим соус барбекю. Маринуем в нем и свиные рёбра и куриные крылышки. Время приготовления и для свинины и для крылышек одинаковое.
Ингредиенты: соевый соус, мёда, кетчупа или томатной пасты, хмели-сунели, красного острого перца, свиные рёбра, куриные крылышки
Способ приготовления:
Смешать соус и замариновать мясо. Рёбра нарезаем вдоль. Крылышки разрезаем на части, «пальцы» не используем. Маринуем долго - лучше часов 8-10. Запекаем в духовке при 180 градусах 45 минут, каждые 15 минут переворачивая и поливая соусом.
