Мне нравятся рецепты из лаваша своей простотой. Приготовил начинку, завернул и вот уже готовое блюдо. Можно брать и с собой на перекус. А начинки можно менять на самые разные.
Ингредиенты:
- лаваш
- куриная грудка вареная - 100 гр
- зелень
- помидор - 1 шт
- сыр - 50 гр
- перец, приправа
Шаг 1
Вареную куриную грудку (отварила в подсоленной воде) нарезать или разобрать на волокна. Зелень и помидор нарезать. Сыр натереть. Смешать все вместе. Добавить по вкусу перец и приправу. Начинка готова.
Шаг 2
Лаваш нарезать на полоски шириной примерно 15 см. На край выкладываем начинку и заворачиваем наши трубочки. Сковороду чуть смазала маслом. Выложить трубочки и обжарить с каждой стороны на небольшом огне примерно по три минуты. Лаваш подрумянится, а сыр расплавится внутри. Готово!
