Завтрак мечты. Омлет с грибами, сыром и петрушкой

Добрый день, уважаемые читатели!

Вы на канале "Подбери Слюни"!

Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых завтраков.

Просьба не проматывать рецепт, смотря только на картинки. Я часто пишу некоторые нюансы и фишки приготовления, чтобы блюдо получилось более вкусным и красивым.

Итак, поехали!

Ингредиенты:

куриные яйца

молоко

грибы

сыр

петрушка

сливочное масло

соль и перец

Грибы режем и отправляем обжариваться на сливочном масле

У меня шампиньоны, но вы можете взять любые грибы

Грибы пусть жарятся (не забывайте перемешивать), а мы пока подготовим жужево для омлета)))

Яйца взбиваем, вливаем немного молока, соли, перчим и хорошо всё перемешиваем.

Грибы перекладываем в другую посуду, они нам понадобятся позже, а в сковороду вливаем заготовку для омлета

Перец лучше брать молотый

Накрываем крышкой и ждём когда верхний слой перестанет быть слишком жидким. Пока порежем петрушку

Именно петрушку. Никакой другой зелени

Далее омлет аккуратно переворачиваем и начинаем собирать.

Выкладываем на одну половину омлета грибы

Красотища))

Затем поверх грибов петрушка и натёртый сыр

Сыр берите, который легко плавится

Накрываем второй половиной омлета и прогреваем примерно 1 минуту, чтобы сыр растаял

Омлет получился воздушным

Ну и вот что у меня получилось))

Это оооочень вкусно!!!

Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии, мне будет очень приятно!

Смотрите также рецепт ризотто с грибами, ссылка ниже