Добрый вечер, дорогие читатели!
У нас начался новый экономный месяц. Это уже четвёртый месяц по счету. Стала делать ревизию того, что есть в запасах, и поняла, что надо делать серьёзную закупку. Последние две недели активно использовали имеющиеся продукты, поэтому в запасах не так много осталось.
В морозилке есть кусочки курицы для запекания, куриное филе две штуки, свинины несколько кусочков на первое и две порции на вторые блюда, фарша свиного две порции на котлеты и две порции на макароны по-флотски, ещё кусочки горбуши на один раз приготовить, замороженные лесные грибы.
В холодильнике только два десятка домашних яиц, пачка сливочного масла, пол пачки масла для выпечки, палка колбасы, творожки и соки для детей.
Из овощей картошка, морковь, лук, чеснок пока есть свои. Фрукты яблоки и бананы по-немногу.
Из круп рис, гречка, овсяные хлопья совсем чуть-чуть, буквально на один раз сварить, две пачки макарон. Осталось два кг муки, два кг сахара, почти полная бутылка подсолнечного масла. Половина пачки чая, конфеты, печенье.
Составила меню на ближайшую неделю.
Завтраки
Каши рисовая, овсяная, яичница, творог со сметаной.
Первые блюда
Суп рисовый со свининой, куриный с вермишелью, щи с курицей.
Основные блюда
Запеченная курица, макароны по-флотски, горбуша запеченная под сыром, плов со свининой.
Гарниры
Гречка, макароны, картофельное пюре.
Подписывайтесь на канал!
Буду рада всем))