Сразу скажу - с пивом от "Наро-Фоминской пивоварни" я уже знаком. В 2018 году я пил где-то около десятка сортов. Тогда пиво этой пивоварни активно возили в Рязань. Оно продавалось даже в "Ашане" (в литровых ПЭТах). Потом оно как-то резко пропало. В принципе все пиво было достаточно неплохим по соотношению цена/качества. И даже ПЭТ из "Ашана" не разочаровал. Поэтому, встретив в сети "Дом пива" пиво от этой пивоварни, сразу взял несколько сортов. А точнее - три. Все - темные.
Брал без особой опаски. Хотя читал в отзывах, что пиво "Косоухофф" сейчас весьма нестойкое.
Косоухофф чешское пиво темное. ТТХ 13.0-4.4. Производитель ООО "Амарант". Адрес производства: г. Наро-Фоминск, Московская область.
"Пиво Косоухофф Чешское тёмное – это пиво с приятным вкусом, сочетающим в себе карамельный аромат с характерной горчинкой.
Рецепт традиционного чешского пива."
Объем 0.5л. Пробка - "лысая ". Цвет - темно-рубиновый. Пена выраженная, стойкая, светло-кремового цвета. В аромате легкая кислинка. Во вкусе чуть солода, который забивает нарастающая с каждым глотком кислинка. Меня хватила на несколько глотков. Вылил. Пиво скисло. Хотя срок годности еще не вышел. (Дата производства 11.11.2021, дата потребления 04.01.2022, срок годности 60 суток)Неожиданно... Пиво в стеклянной бутылке не дожило до конца срока годности...
Субъективная оценка: 1/5
Куплю ли еще: нет.
Косоухофф Черная каракатица. ТТХ 16.0-5.2. Производитель ООО "Амарант". Адрес производства: г. Наро-Фоминск, Московская область.
"Пиво Косоухофф Чёрная каракатица – это плотное по текстуре пиво с богатым вкусом спелой сливы и чернослива.
Обладает плотной пенной шапкой и ароматным солодовым запахом и обволакивающим послевкусием."
Это пиво после первой неудачной попытки я открывал с некоторый опасением.
Объем 0.5л. Пробка - "лысая ". Цвет - темно-рубиновый. Пена выраженная, стойкая, светло-кремового цвета. В аромате выраженные кислые ноты, гораздо сильнее, чем в предыдущем пиве. Во вкусе КИСЛОТА! Даже один глоток я сделать не смог, выплюнул. Где-то вдалеке вроде жженка и шоколад. Вероятно, когда-то это было стаутом. А сейчас просто кислая бурда. Естественно, вылил. Дата производства и дегустации - те же.
Субъективная оценка: 1-/5
Куплю ли еще: нет.
Косоухофф портер. ТТХ 13.0-4.4. Производитель ООО "Амарант". Адрес производства: г. Наро-Фоминск, Московская область.
На это пиво уже надежды не было. Тем более для портера ТТХ явно слабоваты. Кстати, они такие же, как у "Чешского темного".
Объем 0.5л. Пробка - "лысая ". Цвет - темно-рубиновый. Пена выраженная, стойкая, светло-кремового цвета. В аромате выраженные кислые ноты, практически такие же, как в "Каракатице". Во вкус выраженная кислота, чуть поменьше чем в "Каракатице". Но даже один глоток я сделать не решился, выплюнул. Вроде за кислотой почувствовал чуть шоколада. Портер, который не живет даже два месяца?! Раковина поглотила очередную кислую бурду.
Субъективная оценка: 1-/5
Куплю ли еще: нет.
P.S. Вот такой грустный обзор получился. Печально, что за 3.5 года все изменилось. Было неплохое интересное пиво. И достаточно недорогое. Стало - нестойкая кислятина. Не всегда все изменения к лучшему. Но пиво этой пивоварни я настоятельно никому не рекомендую. Ну если только совсем свежее, в течение недели с даты розлива...
P.P.S. Через несколько месяцев я все же дал второй шанс "Косоухоффу". Результат - тот же. Кислая бурда отправилась в раковину.
