#пп #обед Нежная запеканка из куриного фарша, в сочетании с капустой и морковью – идеальное блюдо для растущего организма. Приготовьте её к обеду детям старшего возраста и подайте в качестве самостоятельного блюда. Морковь и капуста - так нелюбимые подростками, но такие полезные - спрятанные в запеканке, совершенно не распознаются на вкус)
Ингредиенты: фарша из бедра курицы, капусты, морковь, луковица, чеснока, яйцо, ржаных отрубей, соль, перец, зелень
Способ приготовления:
Измельчить капусту с луком и чесноком в блендере или мясорубке. Натереть морковь на мелкой тёрке.
Смешать фарш с овощами, зеленью и яйцом. Добавить соль и специи. Хорошо перемешать. Смазать форму маслом, присыпать отрубями.
Выложить фарш, прикрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 С духовку на 30 минут. Снять фольгу и запекать ещё 10 минут.
