Рецепт:
Яйца- 2 штуки
Сахар- 2 столовые ложки
Соль- щепотка
Молоко- 1 л
Подсолнечное масло- 1 столовая ложка
Мука
Смешиваем яйца, сахар и соль до растворения сахара. Добавляем 0,5 л молока, перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку до сметанообразной консистенции.
Добавляем оставшееся молоко (можно воду) и масло, тщательно перемешиваем.
Печем блины на хорошо разогретой сковороде. Смазываем блины сливочным маслом, либо кокосовым.
Приятного аппетита)
