Доброго времени суток , друзья!
Хочу поделиться с вами очень вкусным пирогом, красивым, сытным и интересным в подаче . Уверена, вы удивите гостей такой выпечкой . Обязательно сохраняйте рецепт и давайте начнем приготовление .
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ СМОТРИТЕ НА МОЕМ ЮТУБ КАНАЛЕ " ВКУСНАЯ ЕДА С ХАДИДЖЕЙ " , А ТАК ЖЕ ПО ССЫЛКЕ НИЖЕ !!!
Рецепт внизу !!!
Ингредиенты :
Мука пшеничная .300 гр
Разрыхлитель .....7 гр
Сливочное масло ..100 гр
Соль ....................щепотка
Ванильный сахар .3 гр
Сахар ...................70 гр
Сметана ...............1 ст.л
Яйцо ......................1 шт
Для начинки :
Курага ............................300 гр
Вода фильтрованная ..100-150 мл
Сахарный песок ..........2 ст.л
Грецкие орехи ............17 шт
Для смазывания .......желток и молоко
Способ приготовления
Шаг 1
В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель венчиком . В другую миску добавляем сливочное масло (комнатной температуры ) и перетираем венчиком, так же добавляем сахарный песок, сметану, ванильный сахар, соль и яйцо, перемешиваем венчиком до однородности. После добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем , собираем руками тесто в комочек , долго вымешивать не нужно , убираем в пакетик и в холодильник на 20 минут , тем временем приготовим начинку .
Шаг 2
Курагу отправляем в миску и заливаем кипятком , чтобы вода покрыла курагу и она стала мягкой . После сливаем воду и пропускаем курагу через мясорубку , добавляем сахарный песок и смешиваем . Пока оставим в сторонке .
Шаг 3
Спустя время , достаем тесто из холодильника, подпыляем пергаментную бумагу мукой и расскатываем тесто в пласт . Делаем надрезы как указано на видео и подворачиваем края , у нас получается форма в виде цветка . Выкладываем готовую начинку по центру , распределяем лопаткой ровномерно , по краям в кармашки выкладываем половинки грецких орехов и смазываем смесью из желтка и молока .
Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку при 180 градусах минут 30 , смотрите по особенностям вашей духовки .
Спустя время , даем немного пирогу остыть и выкладываем на тарелку .
- Можно звать семью за стол и наслаждаться этой вкусняшкой. Это просто рай для сладкоежек ! Обязательно сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием вместе со мной !
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, СТАВЬТЕ ЛАЙК , ПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ КАК ПОЛУЧАЕТСЯ У ВАС , ЧТОБЫ ВЫ ХОТЕЛИ СО МНОЙ ПРИГОТОВИТЬ !
ЕСЛИ ВПЕРВЫЕ НА МОЕМ КАНАЛЕ , ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НЕ ЗАБУДЬТЕ НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК , ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ !
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ И ПРИСЫЛАЙТЕ ФОТО И ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕННЫХ БЛЮД ПО МОИМ РЕЦЕПТАМ , БУДУ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ДЕЛИТЬСЯ ИМИ В СТОРИЗ !
#Вкусная_еда_Хадиджей_пирог #пирог_на_песочном_тесте #вкусные_рецепты #быстрый_вкусный_пирог_с_курагой #рецепты #как_выпекать #кухня #пирог_за_5_минут #пирог_с_орехами
