Про пользу мяса индейки уже написано сто тысяч раз. Поэтому приступим сразу к очень простому и быстрому в приготовлении блюду.
Нам понадобится:
- филе индейки малое
-соль, перец молотый
Филе надрезаем крест-накрест с двух сторон. Солим, перчим по вкусу.
Обжариваем с одной и с другой стороны до румяной корочки.
