Начну с того, что я никогда не ожидаю получать чаевые за свою кондитерскую деятельность. Но сама постоянно небольшую сумму оставляю в кафе/ресторанах или же курьеру. Курьерам, кстати, я часто плиточный шоколад давала (специально для них пачками покупаю)😊
В отелях оставить горничной денюжку на кровати - это уже классика. За это потом получали лебедей из полотенец) Правда, во время одного из отпусков в Турции, мне очень не понравилось обслуживание в номерах. Я оставила чаевые. Но заметила, что в номере всё равно не убирались/не меняли полотенца. Потом ещё оставила денюжку - и снова ничего не изменилось. Ну и, раз Бог любит троицу, на третий день оставила ещё раз. Эта коза просто приходила, забирала деньги и уходила!🫣 Я потом психанула и сама помыла полы. Представьте, купить путёвку в отель 5* всё включено и мыть полы😅. А ведь по отзывам, там всё очень круто + шикарное обслуживание.
Ну так вот, за 8 лет моей работы мне давали чаевые только раза 4 или 5, это обычно 100р (один раз 200р).
Мне поступил заказ на торт, который я ещё никогда не делала и сразу предупредила, что заказываемый вес в точности не смогу сделать, будет перевес до 500гр. Обговорённый перевес идёт по прайсу, а всё, что больше этих 500гр, если будет - в подарок. В процессе работы я заработалась (тавтология😅). Делала под руководством своей музы и уже не переживала за рамки веса, не подгоняла, будь как будет, клиентка хорошая, с удовольствием сделаю больший перевес в качестве подарка. И получился перевес в килограмм с лишним🥳 Абсолютно не парилась по поводу уменьшения своего заработка с торта, мне так понравился результат, а это главное. И плюс что-то новенькое в моей копилке опыта.
В итоге мне заплатили больше обговорённой суммы. На 1000р. Я была в шоке, никак не ожидала такой крупной для меня суммы. Конечно я отнекивалась и не хотела брать, но уговорили😅
А Вы оставляете чаевые или получали?😊
