Киш готовлю часто с разными начинками, этот пирог палочка выручалочка, готовится быстро, все продукты для теста вы всегда найдёте у себя в холодильнике, а начинку можно приготовить на свой вкус
Ингредиенты: муки, яйцо, масла, разрыхлителя, соль, Заливка, яйцо, сливок или молока, сыра, Начинка, сёмги или др.рыбы, брокколи
Способ приготовления:
Для теста, соединим муку с маслом и перетрём в крошку, добавляем яйцо, соль, разрыхлитель, замешиваем тесто, если слишком сухое, можно добавить немного воды. Выкладываем тесто в форму и формируем высокие бортики. Ставим в холодильник, пока готовим начинку.
Для начинки у меня уже была приготовлена рыба, брокколи отварить до полуготовности. Для заливки взбить яйца, влить сливки, и добавить сыр.
Достать форму с тестом выложить рыбу, брокколи и всё залить заливкой.
Ставим в разогретую духовку выпекать 40 минут при 180 С °. Приятного аппетита 🌹.
