Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Суп-пюре из тыквы

#готовимвместе Очень легкий, вкусный диетический крем-суп из тыквы. Рецепт прост, суп довольно быстро готовится и имеет превосходный вкус. Добавьте к этому полезные свойства тыквы и вы получите идеальное блюдо для поста или диеты.

Ингредиенты: тыквы, оливковое масло, сливки 10-20%, вода тёплая, соль, прованские травы

Способ приготовления:

Итак, 400 грамм тыквы нарезаем кубиками, солим, заправляем французскими травами и 2 ст.л. оливкового масла и ставим на 20 минут в разогретую духовку для выпекания.

Запечённую тыкву пробиваем блендером, добавляем 400 мл. кипяченой воды, можно меньше, смотрим по густоте и 50 мл. сливок 10-20 %, подогреваем, и все крем-суп готов👌 Подаем с обжаренными семечками тыквы и сухариками.