Ингредиенты: Помидор, Болгарский перец, Лук репчатый, Перец Чили зелёный, Мясо (ветчина, бекон, мясо птицы) на вкус, Яйца куриные, Растительное масло, Соль
Способ приготовления:
Овощи и мясо мелко накрошить.
На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, обжарить сначала мясо, затем добавить лук, потом остальные овощи.
Потушить минут 5 на среднем огне, когда овощи будут готовы. Добавить яйца. Разбив сразу вливаем в сковороду. Перчить не надо (острое получается за счёт Чили) можно только чуть посолить по вкусу.
