38,4 тыс подписчиков

Что купить на 1665 рублей что бы жить не голодая 1,5-2 недели.

3 минуты

4230 прочтений

10 апреля 2022

Привет всем.

Сегодня будет эксперимент. Попытаемся составить меню на 1,5-2 недели для 1 человека.

Сначала нам нужно сделать закупку, чем мы сейчас и займёмся.

Цены города Оренбурга

Курица охл 2,2 кг - 365 руб
Рыбные палочки 500 гр- 69 руб
Карась охл 900 гр - 113 руб
Картошка 3 кг - 162 руб
Морковь 500 гр - 39 руб
Лук 500 гр - 26 руб
Свёкла 500 гр - 36 руб
Капуста 2,5 кг - 207 руб
Яйца С1 - 75 руб
Макароны 400 гр - 22 руб
Хлеб дарницкий 600 гр - 23 руб
Пшеничная каша 800 гр - 32 руб
Геркулес 500 гр - 48 руб
Сметана 180 гр - 38 руб
Творожный продукт 180 гр 2 шт - 68 руб
Ванилин 2 шт - 6 руб
Дрожжи 11 гр - 14 руб
Мука 2 кг - 63 руб
Соль 1 кг - 14 руб
Сахар 900 гр - 100 руб
Яблоки 1 кг - 84 руб
Чай чёрный 14 руб
Молоко - 47 руб

Ну что?))) Продуктами затарились, теперь составляем примерное меню на 1,5 недели.

Завтраки:

Варим кашу из овсянки воды и молока.
Можно сделать омлет или яичницу
Можно забабахать запеканку: творог, сахар, мука, яйца, ванилин, молоко.
Ну и конечно же можно сделать сырники!
Чай с сахаром и молоком.
Так же можно сделать гренки сладкие из хлеба, сахара и молока.

Запеканка:

Творог 180 гр
Яйца 2 шт
Мука 2 ст.л
Сахар по вкусу
Молоко 1 ст
Соль

Отделяем желтки от белков, взбиваем белки с сахаром, до пены. Желтки смешиваем с творогом и взбиваем блендером. Добавляем в желтки с творогом молоко и муку, перемешиваем. Всё аккуратно смешиваем и выкладываем в форму для запекания. Выпекаем 30 минут при 180 гр.

Остальные рецепты можно найти в интернете))))

Обеды и ужины:

"Борщ" 3 литра

Вода 1,5 литра
Спинка куриная
Капуста 200 гр
Картошка 250 гр
Лук 100 гр
Морковь 100 гр
Свекла 250 гр
Масло растительное
Соль

Варим куриную спинку 30 минут, вынимаем её и отделяем мясо от кости, в конце мясо отправим назад в суп. Бульон солим.

Забрасываем в бульон картофель кубиком и через 10 минут капусту.

Пока всё варится делаем зажарку.

На растительном масле немного обжариваем лук, морковку и свёклу. Заливаем в зажарку немного бульона и тушим 10 минут.

Всё ингредиенты соединяем, доводим до кипения и выключаем.

Борщ едим со сметаной и чёрным хлебом.

3 литра борща хватит на 10 порций по 300 мл.

"Фаршированные караси"

Карась 600 гр
Пшеничная крупа 50 гр
Лук и морковь по 100 гр
Масло
Соль

Рыбу чистим, моем, натираем солью. Варим кашу пшеничную 1 к 2. Лук с морковкой обжариваем на масле и смешиваем с кашей.

Фаршируем этим карасей, смазываем их маслом. Запекаем в духовке 25 минут при 180 гр.

Я так делала в своё время... Но вместо пшеничной крупы была гречка. И смазывала рыбу сметаной.

Оставшуюся рыбу можно приготовить в другой день, пожарить например и навернуть с макаронами.

"Салат из капусты и яблока"

Капуста 250 гр
Морковь 50 гр
Яблоко 100 гр.
Масло растительное
Соль

Всё шинкуем и заливаем маслом.

"Быстрая капуста со свеклой"

Капуста 500 гр
Свёкла 1 шт
Морковь 1 шт
Масло 3 ст.л
Уксус (у соседей займём))) 50 мл
Сахар 2 ст.л
Соль 1 ст.л
Вода 500 мл

Шинкуем капусту, натираем морковь и свёклу, всё смешиваем. Кипятим воду, смешиванм в ней соль, сахар и уксус.

Овощную смесь укладываем в банку, заливаем маслом и горячей водой с солью, сахаром и уксусом. Закрываем банку и оставляем на 10 часов. Капуста готова!

Можно и без свёклы замариновать капусту.

"Котлеты с макарошками"

Грудка куриная 500 гр
Лук 100 гр
Картошка 2 шт
Макароны
Масло, соль

Грудку измельчаем вместе с луком, добавляем тёртый картофель и соль. Хорошо всё смешиваем и формирует котлеты. Обжариваем на масле с 2 сторон, заливаем немного воды и тушим 10 минут.

Можно много написать ещё рецептов, но я остановлюсь на этом. Просто перечислю что можно ещё приготовить.