Быстрое и простое в приготовлении блюдо.
Все ингредиенты сложил в форму для запекания, поставил в духовку и готово!
Ингредиенты:
🥔 Картофель — 700 гр
🧀 Сыр твердый — 200 гр
🥚 Яйца 2- 3 шт
🧄 Чеснок — 2-3 зубчика
🔸Майонез — 3-4 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1) Твердый сыр натираем на терке.
2) Смешиваем половину сыра и 1 яйцо. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.
3) Оставшийся сыр смешаем с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешиваем полученную смесь.
4) Картофель чистим, промываем и натираем на терке. Это делаем в последнюю очередь, чтобы картофель не успел потемнеть.
5) Смешиваем картофель со смесью яиц, сыра и майонеза.
6) В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выкладываем картофельную смесь.
7) Затем выкладываем смесь сыра и яиц.
8) Запекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита ❤️
#запеканка #картофель #khromova_cook #горячее блюдо #обед
