Нарезать лук на кольца (можно и красное можно и обычный)
Добавить сок половину лимона 🍋
Зелень.,ложки сахара чёрный перец
Помять руками.
Вариант 2
Нарезать лук кольцами ,положить в банку добавить петрушку, 1 ст. Ложки сахара 0.5ст. Ложки соли, 2 ст. Ложки уксуса 9% и холодную воду. Закрываем крышкой и хорошенько перемешиваем. Оставляем часа ⏰
Приятного аппетита 😇