Простейшее сытное и полезное блюдо. Не только для диетического стола, но и для всей семьи.
Многие не используют перловку в приготовлении по причине, что долго готовить. А зря.
Совет: я отвариваю кастрюлю перловка заранее (1 пачка) почти до готовности. Далее в остывшем виде распределить порционно по пакетикам: поменьше порция - для супов и рассольников, побольше - для гарниров ко второму блюду.
Ингредиенты : (вы берите в том количестве, сколько вам удобно)
Калорийность на 100 гр / 118 ккал
Рецепт :
1. На небольшом количестве масла обжарить лук, затем морковь. На этом моменте я добавляю соль, перец.
2. Добавить фарш.
Обжарить, я добавляла ещё воды по ходу.
3. Добавить замороженные овощи (смесь).
4. И героиня блюда - перловая крупа отварная! + соль, специи, чеснок по вкусу.
Сытное горячее вкусное блюдо готово.
Приятного аппетита!
Надеюсь, вам будет полезным и вкусным этот рецепт.
Всем здоровья и достижения цели!
