И снова здравствуйте!
Сегодня 8 апреля, и мои новые тарелочки.
Ночью прошел дождь.Земля в огороде начала оттаивать, и пора уже к теплице прокладывать мостки, иначе не пройти.
В теплице в 8 утра 15 градусов. Поэтому раскрываю все посевы и посадки.
Аккуратно возвращаюсь домой. Меня опять ждет плита и кастрюльки. Сегодня готовлю овсяную кашу и омлет, завариваю в термосе травяной чай.
Завтрак - 9.00
- Овсяная каша с ягодами - 230 г;
- Батончик мюсли - 25 г;
- Кофе с овсяным молоком - 150 г.
По просьбе тетушки заезжаем в аптеку. Она диабетик, и в нашей социальной аптеке таким больным бесплатно выдают лекарства и тест-полоски для измерения сахара крови. Тетушке до аптеки идти далеко, поэтому мы взяли у нее рецепт и получили тест-полоски. По дороге к родителям завезли ей упаковку полосок.
Родители до нашего приезда уже позавтракали. Значит, каша и омлет останутся на обед. Мне осталось только дать папе лекарства и перестелить ему постель.
Вернулись домой к одиннадцати часам.
Сегодня вечером приезжает наш младший сын из Питера буквально на пару дней. Наш Пост не отменяет приготовления для него мясных котлет, вкусного картофельного пюре и традиционного рыбного пирога.
Первый перекус - 11.30
- Травяной чай - 200 г;
- Лаваш - 30 г;
- Фасоль красная консервированная - 60 г.
Достала размораживаться фарш. И пока до обеда есть время, ушла в теплицу.
Сегодня закончила поправлять боковые стороны грядок. Гряды в теплице огорожены плоским шифером, и земля за сезон боковинки немного распирает. Выровняла боковины, убрала мульчу с центральной гряды, разровняла почву: теперь и сюда можно высаживать рассаду.
Вынесла в теплицу три небольших ящичка с помидорами и баночку с агератумом.
Приготовила грунт и рассадила растения по отдельным стаканчикам.
Поставила на центральную грядку дуги, под них поставлю пересаженные помидоры и на ночь укрою спанбондом.
Ночь обещает быть теплой. Думаю, что все растения благополучно переночуют. А если так, то понемногу буду выносить другие ящички и коробки.
Муж позвал обедать.
Обед - 14.00
- Рассольник - 250 г;
- Картофель вареный - 80 г;
- Домашнее лечо - 50 г;
- Маслины - 30 г.
В теплицу вернусь часов в пять вечера, а пока принимаемся готовить сыну ужин: муж чистит картошку на пюре, а я готовлю фарш для котлет.
Жарю котлеты из смешанного фарша. Еще две недели поста, и я тоже буду есть котлетки.
Поставила тесто на пирог. Рецепт быстрого дрожжевого теста (оно, кстати, постное, в нем нет яиц и молока) ЗДЕСЬ.
Из этого теста можно сразу готовить пироги, но я оставила тесто и ушла в теплицу закрывать и укрывать рассаду.
Второй перекус - 17.00
- Ореховый напиток - 200 г;
- Яблоко - 136 г.
Занялась пирогом с мойвой, поставила вариться картошку. К приезду сына все будет готово.
Для себя отложила вареную картошку и размяла ее с картофельным отваром и растительным маслом. К остальной картошке добавила яйцо, горячее молоко и сливочное масло и сделала пюре.
Ужин - 19.30
- Картофельное пюре - 100 г;
- - Белая фасоль в томате - 150 г;
- Помидор - 70 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1015/33,2/25,0/163,9
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка на мой Инстаграм ЗДЕСЬ.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
