Отложите сладкие хлопья и попробуйте один из этих вариантов.
Если вы начинаете свой день со сладкого кекса или рогалика и сливочного сыра и задаетесь вопросом, почему вам хочется вздремнуть к 10:00, вы попали по адресу. Начните свой день с богатого белком завтрака, который поможет управлять энергией, сохранять чувство сытости до обеда и даже управлять перепадами настроения. Белок является одним из трех макронутриентов, составляющих большую часть нашего рациона, наряду с углеводами и жирами, и выполняет ряд довольно важных функций.
Употребление белка также может помочь вам чувствовать себя сытым дольше и сбалансировать уровень сахара в крови, а это означает, что, когда вы начинаете свой день с завтрака с высоким содержанием белка, вы можете попрощаться с утренним энергетическим сбоем, который заставляет вас тянуться за второй (или третьей) чашкой. кофе.
Начав свой день с дозы белка, вы также сможете настроить себя на успех в психологическом плане. Избегание резкого падения уровня сахара в крови (и постоянных перекусов, которые обычно сопровождают его) поможет вам не только дольше чувствовать себя сытым, но и поможет вам оставаться энергичным. Так что независимо от того, готовитесь ли вы к рабочему дню, утром в парке с детьми или тренировке, вы не ошибетесь, съев завтрак с высоким содержанием белка.
Идеи завтрака с высоким содержанием белка
1 Яичный омлет
Яйца — любимая еда для завтрака в целом и отличный здоровый выбор , когда вы пытаетесь получить дополнительную дозу белка по утрам. Яйца богаты холином и витамином D и являются полноценными белками. Одно яйцо содержит 7 граммов белка, поэтому, если вы приготовите омлет из двух яиц и большого количества овощей, у вас будет 14 граммов белка в сочетании с клетчаткой, витаминами и минералами — отличный способ начать свой день.
2 Греческий йогурт с семенами чиа и малиной
Если вы любите больше сладкий, чем соленый завтрак, то это для вас. Греческий йогурт содержит 14 граммов белка на порцию, что поможет вам оставаться сытым. Соедините его с семенами чиа (полезный жир и 5 граммов растительного белка) и клетчаткой из богатой антиоксидантами малины. Его также легко и быстро сделать (без кастрюль и сковородок, которые нужно чистить).
3 Тост с арахисовым маслом и семенами
Этот более полезный вариант арахисового масла и семян сохраняет классический вкус, но повышает питательную ценность. Вы останетесь сытыми и довольными на все утро.
4 Белковый смузи
Если вы составите сбалансированную смесь и пропустите сладкие добавки, протеиновый коктейль может зарядить вас энергией до обеда. Рекомендуется использовать протеиновый порошок, который содержит от 15 до 21 грамма белка на порцию. В дополнение к протеиновому порошку добавьте фрукты, овощи (листовая зелень всегда будет отличным вариантом) и жиры, такие как семена чиа, авокадо или ореховое масло. Портативный, вкусный, сытный, насыщенный белком и питательными веществами — чего еще можно хотеть от завтрака?
5 Пудинг с чиа
Если вы не знакомы с семенами чиа, вас ждет приятный сюрприз. Крошечные черные семена содержат множество полезных для здоровья свойств, включая клетчатку, полезный жир, магний и, конечно же, белок. В сочетании с жидкостью семена чиа образуют желеобразный пудинг. Это богато и сытно, но не тяжело. Мы предлагаем 3 столовые ложки чиа, взбитые с ½ стакана миндального молока, 1 мерную ложку коллагеновых пептидов, ½ чайной ложки кленового сиропа и щепотку морской соли. Перемешайте и оставьте на 2 часа в холодильнике. Эта еда богата белком, около 15 граммов чиа и порошка коллагена. Посыпьте его дроблеными орехами или семенами для дополнительного эффекта.
