Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Беру красную фасоль и сладкий перец и готовлю вкусный рецепт из простых продуктов
Ингредиенты:
1. Красная фасоль в собственном соку - 1 банка.
2. Сладкий болгарский перец - 1 шт.
3. Куриное филе - 1 шт.
4. Яйцо - 3 шт.
5. Соль, чёрный перец, острый перец, прованские травы
Для заправки:
1. Растительное масло - 2 ст. ложки.
2. Лимонный сок - 1 ст. ложка.
3. Горчица - 1/3 ч. ложки.
4. Соль - щепотка.
5. Сахар - 1/2 ч. ложки.
6. Чёрный перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Смешиваем соль, чёрный перец, прованские травы, перец чили.
2. Куриное филе обильно посыпаем подготовленными специями со всех сторон. Затем заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
3. Готовое куриное филе получается очень нежным и сочным. Его разбираем на волокна.
4. Сладкий болгарский перец нарезаем кубиком.
5. Три яйца мелко нарезаем или как я,измельчить при помощи специального приспособления.
6. С красной консервированной фасоли сливаем всю жидкость и отправляем в салатник.
7. Готовим заправку. Для этого в небольшой глубокой миске смешиваем 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложку лимонного сока, 1/3 ч. ложки горчицы, щепотку соли, пол ч. ложки сахара и чёрный перец по вкусу. При помощи погружного блендера взбиваем в однородную массу.
8. Заправляем салат соусом, перемешиваем и подаём к столу.
Изумительный салат для всей семьи - яркий, сытный, запоминающийся и очень интересный по сочетанию продуктов, а самое главное без майонеза.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусная Жизнь"
