Ну оочень вкусные котлетки! Главное, чтоб морковь была сочная и сладкая, тогда от таких котлеток не оторваться и можно съесть очень много 😄 прекрасно на завтрак 👍
Ингредиенты: моркови, яйца, ст л манки (я на глаз добавляю), соли, Сметана для подачи
Способ приготовления:
Морковь натираем на мелкой тёрке. Яйца перемешать вилкой, добавить к моркови, манка на глаз, щепотка соли. Дать манке набухнуть минут 15-20. Жарить на растительном масле, в середине жарки накрыть крышкой минуты на 3-5.
Выложить на бумажное полотенце, чтоб впитался лишний жир. Подавать со сметанкой 😋
