Думаете что приготовить на ужин, этот рецепт вам поможет. Готовте с удовольствием. Сытное и вкусное. #капуста #киноа #фасоль #тушеныеовощи #обед #ужин #академия
Ингредиенты: Лук, Морковь 50 гр, Шампиньоны, Капуста 270 гр, Лук зелёный 40 гр, Щавель замороженный, Перец 80 гр, Киноа сухой вес 40 гр, Фасоль отварная 200 гр, Вода, Соль, Куркума, Чёрный перец, Кинза сушеная, Молоко кокосовое 80 гр
Способ приготовления:
Лук нарезаю кубиками, морковь тру на тёрке, отправляю в кастрюлю с маслом. Грибы и шинкованую капусту тоже отправляю в кастрюлю.
Добавляю разморожегый щавель и зелёный лук, укроп и размороженую фасоль. Киноа промываю, можно её предварительно замочить, но я не замачивала. Отправляю в кастрюлю. Все перемешиваем. Добавляем воду, соль, специи, и кокосовые сливки.
Тушим до готовности. Приятного вам аппетита ❤️