#академия #пасха #пост Салат готовится просто и быстро. Жареные баклажаны отлично сочетаются с овощами и сыром.
Ингредиенты: баклажан, растительное масло для жарки, салатный микс, томаты черри, болгарский перец, лук шалот, мягкий сыр Primello Minirolle Paprik, для заправки, лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, соль, перец, прованские травы, чеснок
Способ приготовления:
Баклажан порезать кубиками, и обжарить в масле до золотистого цвета.
Помидоры, лук и перец нарезать. Салатный микс смешиваем с овощами.
Для заправки смешиваем оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, чеснок, соль, перец и прованские травы. Поливаем заправкой, перемешиваем и добавляем баклажаны. Сверху кружочки сыра.
Приятного аппетита!
