Привет, хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом котлет с подливой.
Для этого нам понадобится:
Картофель (крупный) – 3 шт.
Лук (средний) – 1 шт.
Фарш – 350 гр.
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль/специи - по вкусу
Для соуса:
Сметана – 100 гр.
Томатная паста – 1 ст.л.
Специи - по вкусу
И так, начнем готовить:
Картофель и лук натираем на тёрке.
Добавляем фарш и вбиваем яйцо.
Хорошо перемешиваем.
Из получившейся массы формируем котлеты.
Обжариваем на растительном (подсолнечном) масле по 3 минуты с каждой стороны (до золотистой корочки) и убираем в сторону.
Смешиваем сметану и томатную пасту.
Добавляем любимые специи и 150 миллилитров воды.
Хорошо перемешиваем.
Котлеты выкладываем в чистую сковородку и заливаем соусом.
Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 30 минут.
Приятного аппетита!
Если понравилось, подпишись и поделись рецептом с другом.
У меня на канале ещё много вкусных рецептов.
#еда #простые рецепты #котлеты #кухня #рецепты #что приготовить