Запеканка из кабачков
Ингредиенты
кабачки 2 шт.
помидор 2 шт.
соль
перец молотый
майонез или сметана для поливки
2 яйца
2 ч.л. молока
твердый сыр 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры и кабачки режем на кружочки, отправляем по очереди в смазанную маслом форму.
Присолите, поперчите и полейте майонезом.
Смешайте яйца с молоком и солью, залейте овощи этой смесью.
Посыпьте тертым твердым сыром.
Запекайте до румяной корочки на сыре.
Приятного аппетита!!!
