Ингредиенты: лук, картофелины, морковь, квашеной капусты, растительного масла, воды, консервированной фасоли, соль, перец, лавровый лист , Зелень для подачи
Способ приготовления:
Овощи очищаем. Картофель нарезаем кубиками. Отправляем в кастрюлю с кипящей водой. Лук режем, морковь натираем.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне, обжарьте морковку с луком. К картофелю добавляем капусту.
Промываем фасоль и добавляем в кастрюлю, добавляем зажарку, посолите и поперчите. Кладём лавровый лист. Через 5 минут выключите огонь и оставьте суп настаиваться под крышкой на 15–20 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.
