Я недавно не удержалась и купила маленькую вафельницу.
Т.к. дома культ сладкого было всегда, то пеку я часто.
Вот и вчера, просмотрев много вариантов в интернете, я все-таки,остановилась на рецепте мамы и приготовила очень вкусные вафли. Писать о том, что это что-то невероятное я не буду, обычные вкусные вафли собственного приготовления.
Итак, для приготовления нам потребуется:
Яйца -3 шт.;
Масло сливочное -150 гр.;
Сахар- 100 гр.;
Мука- 350 гр.;
Молоко- 200 мл.;
Разрыхлитель- 1 пакетик
Масло комнатной температуры выкладываем в глубокую салатницу. Добавляем сахар и взбиваем.
Потом добавляем яйца и продолжаем все время взбивать.
Теперь нужно добавить молоко и постепенно ввести муку, в которую предварительно всыпали пакетик разрыхлителя.
3 минуты и тесто готово.
На фото вы видите маленькую вафельницу. Она, конечно, не занимает много места, но как же затягивается процесс с приготовлением, когда одну вафлю стоишь и выпекаешь по 5 минут, поэтому не скупитесь и купите вафельницу бОльшего размера, чтобы не мучится).
На разогретую вафельницу добавляем столовую ложку теста и ждем 4-5 минут, когда тесто приготовится.
В завершении посыпьте вафли сахарной пудрой и/или тертым шоколадом.
Ставьте чайник и приятного аппетита!!