Сегодня долго думала, что бы такого приготовить на ужин.
Мой выбор пал на свиные рёбрышки.
Пробовала как то у подруги, понравилось.
Для маринада приготовила соус.
Смешала соевый соус, сметану. Добавила чеснок, приправы и перец.
Поместила в эту смесь рёбрышки.
Оставила мариноваться.
Тем временем почистила и нарезала картошку. Добавила к ней репчатый лук. Посолила, смазала подсолнечным маслом.
Поместила в пакет для запекания. Сначала картофель, а сверху рёбрышки.
Обязательно сделала несколько проколов, чтобы блюдо не было сухим.
Ставлю в разогретую духовку примерно на час.
По истечению времени разрезаю пакет и оставляю в духовке ещё на несколько минут.
Открою баночку маринованных помидоров, собранных прошлым летом на даче.
Я надеюсь моим домашним понравится и они оценят мою идею)).
Завтра придумаю что нибудь новенькое.
А вам весеннего настроения и приятного аппетита!
