Понадобится
800г куриного филе;
5 картофелин;
1 луковица;
1 стакан чернослива без косточек;
0,5 стакана орехов;
3 помидора;
150г твердого сыра;
специи;
200г майонеза;
соль;
зелень;
жир.
Куриное филе нарезать длинными кусочками, слегка отбить, посолить, посыпать карри. Чернослив запарить. картофель и помидоры нарезать кусочками, лук кубиками.
Форму смазать жиром и выложить слоями: картофель (посолить, поперчить, добавить мускатный орех)-куриное филе, чернослив, лук, помидоры. Смазать майонезом, посыпать орехами и тертым сыром . Запекать 50-60 минут при t-180 градусов. Украсить измельченной зеленью. Время приготовления 1 час 10 минут, количество порций 4-6.
