Пришла в гости к дочери, а она "ревизию" холодильника и кухонных шкафчиков проводит. Они с мужем раз в месяц, после зарплаты делают основную закупку продуктов и товаров для дома, и перед этой закупкой дочь осматривает свои кухонные владения, и корректирует свой список покупок.
Вот за этим самым занятием я её и застала. После тщательного осмотра все продукты заняли свои обычные места, вот только наполовину наполненная литровая баночка осталась не у дел. Оказывается, это абрикосовое варенье, которым дочь угостили. Половину съели, а половина осталась, так и стоит в холодильнике. Вот дочь и спросила, не знаю ли я какого-нибудь "совсем простого" рецепта выпечки, где можно использовать оставшуюся сладость. Конечно знаю! И поделилась с ней рецептом пирога к чаю, который так и называется "Проще простого". Сама часто пеку такой пирог: варенье закрываем своё, продукты для его приготовления нужны самые простые и доступные, времени на выпечку тратится минимум (очень выручает, когда неожиданно приходят гости). И самое главное, это пирог домашнего приготовления и получается очень вкусно!
Дочь быстренько внесла недостающие продукты в свой список покупок и сделала заказ. Заказ делает в онлайн - гипермаркете «Перекрёсток Впрок». Купить здесь можно очень многое: от детского питания до корма для животных. Они уже очень давно практикуют такой вид закупок: дочь выбирает товары и делает заказ, а её муж после работы забирает собранный заказ в магазине рядом с домом (в некоторых городах есть доставка). Для них это самый удобный вариант: зятю не нужно после работы бегать и самому выбирать продукты по списку (а за тем чего нет в одном магазине, бежать в другой), а дочь, которая в силу определенных обстоятельств, не может сама ходить и выбирать товары в магазинах, получает именно то, что ей нужно просто выбрав на сайте или в приложении.
Это не только очень удобно, но ещё и выгодно, так как в этом онлайн-гипермаркете есть хорошие скидки на товары, а также можно при заказе использовать бонусную карту. Помимо этого можно ещё воспользоваться предлагаемыми сервисом промокодами, что дает дополнительную экономию семейному бюджету (а это сегодня очень актуально для многих семей). Чтобы самому оценить все преимуществах данного онлайн - гипермаркета, стоит самому сделать хотя бы один заказ. Промокодами поделюсь в конце статьи, возможно, кому-то они тоже пригодятся.
Это я немного отвлеклась, возвращаюсь к пирогу "Проще простого".
Для его приготовления понадобится:
1 стакан любого варенья без косточек;
1 чайная ложка соды;
1 стакан кефира;
0,5 стакана сахара;
2 яйца;
2,5 стакана муки.
Варенье выливаем в кастрюльку (миску, чашку, кому как удобнее), добавляем в его соду, очень хорошо перемешиваем и даем постоять минут 5.
Затем в варенье добавляем кефир, сахар, яйца, муку, и всё хорошо перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом и ставим в разогретую до 180 - 190 градусов духовку на 20 - 25 минут.
Пирог готов!
Пирог приобретает оттенок того варенья, которое вы используете. У меня в этот раз он коричневатого оттенка, который ему придало абрикосовое варенье. Из клубничного, вишневого и черешневого варенья пирог получается красноватый. Самый вкусный и ароматный пирог, на мой взгляд, получается из клубничного и черешневого варенья. Хотя, как говорят, на вкус и цвет...
А вот и промокоды, о которых писала выше:
GA05 на 300 ₽ (от 2 000 ₽) до 30.06
9SBC на 10% (от 5 000 ₽) до 18.07
82YM на 15% (от 3 000 ₽) до 31.05
https://vprok.prfl.me/5acc86a61410c3ab8458c244/7f1ddb7e87c1
На сегодняшний день доставка осуществляется в регионах: Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Нижний Новгород, Рязань, Тула,Тверь. Самовывоз охватывает 74 региона страны. Проверить свой адрес и выбрать удобный пункт для самовывоза можно на сайте или в приложении онлайн - гипермаркета «Перекрёсток Впрок».
* Статья содержит партнёрский материал.
