Многие любят гороховый суп, но горох готовится очень долго! Однако, мне подписчики рассказали один секрет как быстро сварить горох. От себя же добавлю, чтобы вас не пучило, хорошо вымачивайте горох, лучше ночь.
Чтобы горох разваривался быстро - добавьте пол чайной ложки соды. На вкус это не повлияет, зато горох сварится быстро.
Ещё один момент: солите бобовые в конце варки, соль препятствует быстрому развариванию бобовых.
На картинке горох спустя 30 минут. Смотрите какой наваритсый суп получился.