#восточнаякухня Оригинальное блюдо для семейного обеда или ужина – булгур с курицей в сливках . Угощение порадует сытностью, ярким вкусом и ароматом 😋. Попробуйте простой и быстрый в исполнении рецепт 🤗!
Ингредиенты: куриных бедрышка , булгура, морковь, луковицы, сливок 10%, чеснока, растит масло, Приправа для курицы, Перец чёрный молотый, Соль, петрушки
Способ приготовления:
Приготовить все необходимые ингредиенты.
Куриные бедра помыть, обсушить, если крупные разрезать на 2 части. Обжарить в сотейнике на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
В это время нарезать лук и морковь соломкой (лук я нарезала четверть кольцами, морковь нашинковала на овощерезке). Обжаренные кусочки курицы временно убираем со сковороды на тарелку. Обжариваем в масле (в котором жарили курицу) лук и морковь до мягкости.
Затем солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок и приправы. Всыпать стакан булгура, перемешать, обжарить 2 мин.
Выкладываем в сотейник кусочки курицы, подсаливаем, вливаем сливки (у меня 1 ст сливок + 0,5 ст кипятка), посыпаем нарезанной петрушкой, накрываем крышкой и готовим на медленном огне 30 мин (я два раза в процессе тушения булгур мешала, чтобы не пригорел).
Сытный и вкусный обед готов !
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
Мой видео рецепт можно посмотреть ⬇️
