Люди предпочитают сладкое, и этому есть свое объяснение. Дело в том, что в таких продуктах содержится много глюкозы, которая является одним из главных источников энергии. Возникновение потребности в еде проявляется в моменты, когда в организме сокращаются запасы энергии. Такую информацию мозгу посылают гормоны.
Исследования показали вред сахара: он способствует преждевременному старению организма. Всем нам, конечно, известно, что сладости не приносят пользу и плохо влияют на фигуру и здоровье, однако отказаться от них бывает крайне трудно. Для правильного функционирования организма и возможности похудеть рекомендуется использовать вместо сахара жир как основное энергетическое топливо.
Полностью убрать из рациона сладкое исключительно за счет силы воли – задача практически нереальная, поскольку организм не сможет хорошо работать без углеводов. К слову, решить такую задачу все-таки можно, если употреблять правильные продукты и обладать некоторыми знаниями.
Существует 4 основные причины, почему нам так хочется сладкое:
1. Стремительное падение уровня глюкозы в крови. Такое случается вследствие длительного голодания, передозировки инсулином (при сахарном диабете) или употребления препаратов, снижающих уровень сахара в крови.
2. Отсутствие в организме серотонина – гормона радости. Это возникает ввиду резкой смены погоды или из-за депрессии и стресса. При употреблении сладкого серотонин попадает в кровь. Нашим мозгом запоминается подобное ощущение, поэтому в моменты его отсутствия он направляет сигнал о том, что ему нужно сладкое.
3. Недостаточное количество в организме витаминов и микроэлементов. Речь идет об азоте, магнии, фосфоре, хроме и полезных жирах.
4. Присутствие в организме шлаков. Возникает следующая ситуация: вы наделяете организм питательными элементами, но шлаки препятствуют их поступлению, что приводит к появлению чувства голода. Для его удовлетворения людям приходится довольствоваться сладким как самым простым источником.
КАК ЖЕ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ СЛАДКОГО И МУЧНОГО?
- Сделать выбор в пользу натуральных заменителей сахара.
Если желание съесть сладкое слишком высоко, то в таком случае с организмом лучше не спорить во избежание срыва. Иначе ситуация может только усугубиться. Однако постарайтесь отказаться от сахара и заменить его натуральными сахарозаменителями. Например, на помощь придет наш ЭРИТРИТ, имеющее сладкий вкус. Он может выступить в качестве достойной замены привычному белому сахару. К слову, он способствует очищению организма, что благоприятно влияет на похудение. При невозможности отказа от кофе, замените сахар корицей, посыпав ее сверху. Другое эффективное средство – рассасывание во рту чайной ложки меда. И, наконец, последний вариант – замена сладкого фруктами. Например, хорошо подойдут яблоко и киви, а также ягоды и бананы.
2. Правильный завтрак.
От правильного завтрака напрямую зависит самочувствие. Кроме того, он влияет на бодрость и энергию. Завтрак, в котором преобладают углеводы, позволяет контролировать уровень сахара в крови. Таким образом, вы будете испытывать сытость на протяжении долгого времени, а о сладком и вовсе забудете. Один из здоровых и полезных завтраков – приготовление каши (гречневой, овсяной или рисовой) или ГРАНОЛЫ (мюслей) с добавлением орехов или свежих ягод.
3. Дробное и регулярное питание.
Дробное питание подразумевает приблизительно от 4 до 5 приемов пищи в день. Такой способ тоже поможет не думать о сладком. Регулярно подкармливая организм, у вас появится возможность следить за выбросом глюкозы в кровь, что позволит отучиться от употребления сладкого. Внимательно следите за тем, чтобы ваш рацион состоял из завтрака, обеда и ужина, а промежутки между приемами пищи заполняйте перекусами фруктами, орехами, ягодами или молочными продуктами. Объем перекуса – не больше горсти.
4. Подзарядиться витаминами.
Главная причина появления желания отведать сладкое или мучное – нехватка в организме тех или иных компонентов. Для восполнения их отсутствия рекомендуется прием поливитаминных или минеральных комплексов. Помимо готовых витаминов, насытить организм минералами и витаминами помогут различные продукты. Добавьте в рацион орехи (небольшое количество), виноград (небольшое количество), сыр (до 100 г в день), а также рыбу, печень и мясо (например, хорошо подойдет курица, говядина или индейка – до 200 г в день). Не забывайте и про бобовые культуры, брокколи и шпинат.
5. Организовать десертный день.
Существует необычный и оригинальный способ отказа от сладкого – проведение десертного дня. Суть его заключается в следующем: всю неделю придерживайтесь принципа «не употреблять сладкое», а в обозначенный день организуйте праздник и насладитесь лакомствами.
Мы рассказали вам о том, как отказаться от сладкого и мучного навсегда. Не забывайте о правильном и регулярном питании!
