Очень люблю вкусные и простые блюда. Если у вас в холодильнике остался кусочек сыра, то можно его использовать и приготовить вкусное блюдо.
Ингредиенты: кефира, соли мелкой, сахарного песка, твёрдого сыра, Зелень по желанию, соды
Способ приготовления:
Кефир комнатной температуры выливаем в миску, добавляем соду, соль, сахар, хорошо перемешать. Муку всыпать частями, замесить мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам.
Сыр натереть на крупной тёрке. Готовое тесто разделить на 4 части, каждую часть раскатать, на середину выложить сыр, закрыть края к центру, и снова раскатать.
Обжарить на разогретой сковороде, с добавлением растительного масла на среднем огне, с двух сторон. Приятного аппетита. Вкусно как горячие, так и холодные. Буду рада фотоотзыву.
