Этот салат подойдет как для завтрака, так и для ужина, он достаточно легкий и в тоже время сытный, и готовится он быстро и легко!
Ккал: 124.55, время приготовления: 35 мин., порций: 5
#Салаты и закуски #Закуска #Праздничное блюдо #Просто приготовить #Морепродукты
Ингредиенты
- кальмар: 500 граммов
- яйцо куриное: 3 штуки
- майонез: 50 граммов
- огурец (свежий): 300 граммов
- лук репчатый (головка): 1 штука
- масло растительное: 30 граммов
- перец чёрный молотый (по вкусу)
Приготовление:
1. Для того, чтобы свежие кальмары быстро очистить от пленок, нужно опустить их на несколько секунд в кипящую воду. После этого, все пленки легко снимаются руками и смываются проточной водой. Очищенные тушки кальмаров нарезать кольцами.
2. Луковицу среднего размера мелко нарезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Выложить на сковороду с луком нарезанный кальмар, посолить, поперчить и жарить на сильном огне 3-5 минут до готовности. Затем остудить.
4. Вареные яйца и свежий огурец нарезать и выложить в глубокую миску для смешивания.
5. Добавить в нарезанные яйца и огурец жареный кальмар с луком.
6. Заправить салат майонезом, добавить специи, посолить по вкусу, все перемешать.
Приятного аппетита!
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Полный рецепт смотрите на сайте вкусномир.
