Найти тему
Wine For Dinner

Недорогая Долина Роны из ОТДОХНИ. Потянула на 87 баллов

Les Songes de Font Barriele Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu 2016, вино красное сухое. Франция.

Кто прочитал название без запинки – молодец – возьми с полки… Бокал и дегустируй вместе со мной какую-нибудь интересную Рону.

Сегодня в обзоре Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu 2016 года от семьи Гужон – недорогое красное, выдержанное исключительно в стали. Очень показательный образец приятной (и, пожалуй, академичной) Южной Роны.

Аромат максимально правильный, чистый. Отчасти прямолинейный, но кто сказал, что за такие деньги это плохо? Все очень ожидаемо: пикантно, но не слишком «спайси» – черный перец, лавровый лист; конечно, много ягод – спелая малина, черная смородина, вишневый сок. Никакого джема – все свежее, бодрое.

-2

У вкуса хорошая текстура. Как будто какая-то ткань – например, велюр. Вино довольно-таки плотное, экстрактивное, но без перебора. Все смешано в единый «фронт» – спелые фрукты, кисленькие ягоды, специи. Описывать вкус, к слову, тут оказалось достаточно сложно. Адекватная Рона… Что добавить?

Алкоголь: 14.5%. Сорта винограда: гренаш, сира, кариньян. Плюс однозначно в том, что вину будто бы удалось «усидеть на двух стульях». Любители «полегче» отметят ягодный букет, отсутствие всяких шоколадов, очень выверенную кислотность и умиротворенные танины. А те, кому нравится «потяжелее», почувствуют тело, теплый алкоголь, спелость.

Хотя, может, я уже и загибаю.

По гастрономии – телятина, сыры, жаркое, блюда с грибами. Цена – около 1200 рублей (ОТДОХНИ). Хорошее вино.

87 баллов

Еда
6,93 млн интересуются