Этот салат на постном столе может заменить традиционный оливье. #пост #салат #веган
Ингредиенты: часть вареной моркови, части вареного картофеля, часть свежего огурца, часть консервированного зеленого горошка, часть спаржи по-корейски, По вкусу зелёный лук, По вкусу соль, постный майонез
Способ приготовления:
🔰Картофель и морковь отварить. 🔰Порезать картофель, морковь и огурец на небольшие кубики. 🔰Спаржу порезать поперек на небольшие части.
🔰Соединить все овощи. 🔰По желанию добавить немного нарезанного зеленого лука. 🔰Заправить постным майонезом. По желанию посолить.