Майонез-одно из самых популярных и самых покупаемых "гарниров" к блюдам. Независимо от того, какой компанией Он производится, стоит обратить внимание в первую очередь на его состав. Почему? Вы можете обнаружить, что в нем есть ингредиент, за которым вам нужно следить.
Майонез бесспорно любим миллионами людей. Сегодня в популярных магазинах уже доступна не только его "традиционная" версия, но и веганская, что, безусловно, очень облегчает для многих людей. Однако, какой бы вы ни выбрали каждый день, Вы должны знать, что среди ингредиентов есть один, который может быть вредным для вас.
Ингредиент майонеза, за которым нужно следить
Загадочным ингредиентом майонеза, о котором идет речь, является E385-консервант, благодаря которому продукт намного дольше полезен для потребления. Хотя он был официально разрешен для использования многими организациями, вы должны быть осторожны с продуктами, которые его содержат.
Все из - за того, что Е385 в сочетании с другими консервантами-так называемыми "Е", может быть опасным в избытке. Как подчеркнула Екатерина Босацкая в одном из своих постов в социальных сетях, этот консервант запрещен в Австралии.
- Большое количество E385 может ухудшить поглощение некоторых минералов, например железа. К тому же они вызывают рвоту, диарею или спазмы мышц живота, - написала эксперт.
"Майонез действительно должен состоять из яичных желтков, масла, уксуса, горчицы, соли и немного сахара. Вот и все", - отметила Екатерина Босацкая.
К сожалению, во многих магазинных майонезах есть ингредиент с загадочным названием-кальциево-динатриевая соль ЭДТА (E385). Мы также найдем его в майонезе Виняры и многих других".
Заключение? Лучшим майонезом будет тот, который вы сделаете самостоятельно дома.
Пишите в комментариях ваше мнение и, если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, будет еще много интересного!
