теперь курицу готовлю только по этому рецепту

курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках

ингредиенты для приготовления блюда

на гарнир отварите гречку

1. гречка 80гр
2. куриное филе 200гр
3. морковь 100гр
4. брокколи 200гр(можно взять замороженную)
5. сливки 10% 100гр
6. соевый соус 30гр
7. чеснок 2 зубчика
8. итальянские травы по вкусу
9. соль, перец по вкусу

куриное филе нарезать кубиками

для маринада: смешать соевый соус, выдавленный или мелко нарезанный чеснок, сушеные травы, перец молотый.

замариновать курицу на 20-30минут

натереть морковь на крупной терке

брокколи разделить на некрупные соцветия или разморозить( если у вас замороженная)

посолить по вкусу

курицу выложить на разогретую сковороду (без масла) и тушить в небольшом количестве воды(0,5см) под крышкой, помешивая 5 минут

добавить морковь, и тушить еще 3-4 минуты, затем добавить брокколи, перемешать, накрыть крышкой и оставить еще на 5 минут.

добавить сливки к курице и овощам, довести до кипения и тушить на небольшом огне 5-7 минут

попробуйте приготовить по этому рецепту! очень вкусно! у меня на гарнир гречка.